Luwu Timur, Chaneltimur.com – Tim Penggerak PKK Kecamatan Tomoni Timur kembali menorehkan prestasi gemilang. Untuk keempat kalinya secara berturut-turut, TP PKK Tomoni Timur berhasil meraih Juara 1 Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) tingkat Kabupaten Luwu Timur.
Ajang bergengsi yang digelar oleh TP PKK Kabupaten Luwu Timur dalam rangka HKG ke 53 dan Hari Pangan Sedunia ke 80 itu berlangsung di Aula Dinas Pendidikan dan Kebudayaan, Jumat (10/10). Kegiatan dihadiri langsung oleh Bupati Luwu Timur Irwan Bachri Syam bersama Ketua TP PKK Kabupaten Luwu Timur, dr. Ani Nurbani, bersama jajaran pengurus kabupaten dan perwakilan PKK dari berbagai kecamatan.
Keberhasilan ini sekaligus memperkuat posisi Tomoni Timur sebagai “juara bertahan” dalam lomba B2SA. Tahun lalu, TP PKK Tomoni Timur juga sukses mewakili Kabupaten Luwu Timur di tingkat Provinsi Sulawesi Selatan yang digelar di Makassar.
Dalam lomba kali ini, para anggota TP PKK Tomoni Timur menampilkan kreativitas dan inovasi menu yang menarik untuk setiap waktu makan ,mulai dari sarapan hingga kudapan malam.
Untuk menu makan pagi, mereka menyajikan Sushi Belut, memadukan bahan lokal dengan sentuhan modern. Pada menu makan siang, hadir Sawut Pisuke, Dimsum Tawa (Tahu Jawa), Steak Belrang (Belut Kecombrang), serta Bola-bola Sayur Ceria. Sedangkan menu makan malam tak kalah menggoda dengan Piscer, Cah Kangkung Bongsang, Sate Legen (Lele Gendon), dan Tempe Kaki Naga. Sebagai kudapan penutup, tim menghadirkan Puding Telang dan Donat Singkong Ubi , hidangan sederhana namun penuh kreativitas.
Ketua TP PKK Kecamatan Tomoni Timur, drg. Elizabeth Murniati, Sp.KG, menyampaikan apresiasi atas kerja keras dan kekompakan timnya.
“Keberhasilan ini adalah hasil kerja sama dan persiapan matang dari seluruh anggota. Terima kasih atas semangat dan kebersamaan yang luar biasa,” ujar drg. Elizabeth.
Empat tahun berturut-turut menjadi juara bukan hal yang mudah. Namun, bagi TP PKK Tomoni Timur, prestasi ini menjadi bukti nyata bahwa kolaborasi, inovasi, dan semangat kebersamaan dapat melahirkan hasil terbaik sekaligus menginspirasi gerakan pangan B2SA di seluruh wilayah Luwu Timur. (Red)
