Luwu Timur, Chaneltimur.com – Tim Penggerak PKK Kecamatan Angkona menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) pada Rabu (30/4/2025).
Kegiatan ini diikuti oleh seluruh TP PKK desa se-Kecamatan Angkona dengan tujuan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola konsumsi pangan yang sehat dan bergizi.
Ketua TP PKK Kecamatan Angkona, Putu Sumarni, S.Pd, menyampaikan apresiasinya atas partisipasi seluruh desa dalam kegiatan tersebut. Ia menegaskan, lomba ini merupakan salah satu strategi edukatif untuk mengajak masyarakat, khususnya para ibu rumah tangga, agar lebih kreatif mengolah bahan pangan lokal menjadi sajian sehat, menarik, dan terjangkau.
“Ini adalah bagian dari upaya kita mendukung ketahanan pangan keluarga melalui pola konsumsi yang beragam dan bergizi. Kegiatan ini juga selaras dengan 10 program pokok PKK,” ujar Putu Sumarni.
Beragam kreasi menu yang ditampilkan berasal dari bahan pangan lokal non-beras. Setiap desa menampilkan inovasi kulinernya, mulai dari olahan umbi-umbian, jagung, hingga hasil kebun lokal lainnya. Kemeriahan semakin terasa dengan hadirnya Pokja III TP PKK Kabupaten Luwu Timur, yakni Ibu Samsinar dan Ibu Wahyu Krisnawati, yang turut memberikan semangat bagi para peserta.
Dalam perlombaan tersebut, TP PKK Desa Balirejo berhasil meraih Juara I, disusul oleh Desa Tampinna di posisi kedua, dan Desa Mantadulu sebagai Juara III.
Melalui kegiatan ini, diharapkan semangat ibu-ibu dalam mengolah pangan lokal tidak hanya berhenti di ajang lomba, tetapi bisa diteruskan di lingkungan rumah tangga masing-masing, demi terciptanya keluarga yang sehat dan mandiri secara pangan. Red.
