Luwu Timur, Chaneltimur.com – Untuk mendorong penerapan pola makan yang sehat dan bergizi di tingkat keluarga, Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kecamatan Tomoni Timur menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) pada Senin (28/4/2025). Kegiatan ini melibatkan empat kelompok Dasa Wisma dari Desa Kertoraharjo.
Acara yang berlangsung di kantor Desa Kertoraharjo ini turut dihadiri Ketua TP PKK Kecamatan Tomoni Timur, drg. Elizabeth Murniati, Sp.KG; Camat Tomoni Timur, Yulius, beserta jajarannya; serta aparat desa dan masyarakat setempat. Camat Yulius secara langsung membuka kegiatan dan menyampaikan apresiasi atas semangat para peserta yang antusias mengikuti lomba.
Penilaian lomba dilakukan oleh tim gabungan dari TP PKK Kecamatan, Puskesmas Tomoni Timur, dan Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Tomoni Timur.
Menurut Ketua TP PKK Tomoni Timur, drg. Elizabeth Murniati, lomba cipta menu B2SA merupakan bagian dari upaya edukasi kepada masyarakat untuk lebih sadar akan pentingnya konsumsi pangan yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga bergizi dan aman. “Beragam berarti makanan terdiri dari berbagai jenis, baik hewani maupun nabati. Bergizi artinya mengandung nutrisi cukup seperti karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral. Seimbang berarti dikonsumsi sesuai kebutuhan tubuh, dan aman berarti bebas dari cemaran fisik, kimia, dan biologi,” jelas dokter gigi yang juga bertugas di RSUD I Lagaligo Wotu ini.
Ia pun mengapresiasi partisipasi aktif ibu-ibu PKK dan kelompok Dasa Wisma dalam kegiatan tersebut. Menurutnya, semangat dan kreativitas para peserta menjadi modal penting dalam menyosialisasikan pola konsumsi pangan yang sehat di tingkat keluarga.
Lomba cipta menu B2SA diharapkan menjadi langkah awal dalam membangun kesadaran pangan bergizi mulai dari dapur rumah tangga.
Red.
